segunda-feira, 23 de julho de 2012

Óleo de Linhaça e Azeite de Oliva - Parceria de Sucesso

Mais do que nunca, o azeite de Oliva e o óleo de Linhaça são grandes aliados da saúde. Juntos, eles somam uma série de benefícios, que vão além da prevenção do diabetes tipo 2 e da obesidade à assistência no período da menopausa.

Quem luta para manter o corpo saudável e se livrar dos quilos extras sabe de cor e salteado alguns dos passos essenciais para essa conquista: beber pelo menos 2 litros de água por dia, praticar exercícios físicos regularmente, não fazer grandes intervalos etre as refeições e consumir mais frutas, verduras e legumes. Além disso, riscar do cardápio alimentos gordurosos também é parte importante para o sucesso dessa caminhada. Certo, mas e se disséssemos que a combinação de dois tipos de gordura pode (e muito!) agregar mais saúde ao seu corpo? Pode acreditar, porque é verdade. Esse é o caso dos protagonistas da matéria: o azeite de Oliva e o Óleo de Linhaça, que foram objetos de pesquisa no laboratório de Sainalização Celular (Labsincel), da Faculdade de Ciências Médicas (FCM) da Unicamp (SP).



Matéria completa na revista Pense Leve de Julho/2012

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