Óleo de Chia em Cápsulas Giroil

O mais puro Óleo de Chia, produzido pela Giroil, pelo processo de extração a frio, que conserva todos os nutrientes ativos, agora encapsulado, proporcionando uma maior praticidade. Você pode levar dentro da bolça  e tomar no horário que achar mais apropriado.

Para garantia de qualidade, nada como comprar encapsulados de quem já é também o fabricante do Óleo.

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Óleo de Chia em cápsulas - Giroil

Toda praticidade da cápsula com a mesma qualidade do óleo em vidros.

O óleo desta semente é uma das maiores fonte vegetais de ômega 3, um ácido graxo essencial.

BENEFÍCIOS:

- Extração a frio, sem adição de produtos químicos;

- Fonte natural de ômega 3 (65%);

- Fonte de ômega 6 (18%) e 9 (5%);

- Não contém colesterol, diferenciando-a de produtos derivados da pesca;

- Sua composição é rica em antioxidantes naturais, tornando o óleo altamente estável e não necessitando da adição de antioxidantes/estabilizantes artificiais;

- Baixo teor de gorduras saturadas;

Possíveis sinais de ômega-3 deficiências de ácidos graxos

• Fadiga	• Doenças Cardiovasculares e má circulação
• A perda de memória	• Condições inflamatórias
• Os reprodutório distúrbios do sistema	• As mudanças de humor e depressão
• Fraqueza no sistema imunológico	• perda de pele seca, eczema e cabelo

Chia e Balanço de Ômegas 3 e 6

Chia (salvia hispanica L.), na língua maia significa força. As sementes ovais e pequenas tem cor preta, marrom escura, branca ou cinza. A chia é originária do México, Argentina, Bolívia, Guatemala, Peru e Colômbia, hoje ganha espaço e pode ser encontradas ao redor do mundo(BENECHIA, 2011).

As sementes de chia são ricas em antioxidantes, cálcio, ferro, fósforo, selénio, potássio e magnésio,são fontes de fibras e de proteínas (cerca de 16g/100g), apresentando todos os aminoácidos essenciais (USDA, 2011).

Nutriente	Valor por 100g
Energia	490kcal
Proteínas	15,62g
Carboidratos	43,85g
Gorduras totais	30,75g
Gorduras saturadas	3,18g
Gorduras monoinsataradas	2,11g
Gorduras poliinsaturadas	23,33g
Fibra	37,7g

Adaptado: USDA, 2011

Estudos realizados com animais mostram que a chia melhora o perfil lipídico e adoposidade visceral; parece exercer também melhora da resistência à insulina (CHICCO,A.G. et al., 2008);(VUKSAN,V. et al., 2007).

Um dos principais benefícios e um importente diferencial da chia é que, além de ser fonte de ácidos graxos ómega 3 e 6, apresenta um balanço adequado entre esses dois ácidos graxos essenciais (USDA, 2011).

As gorduras, até algum tempo atrás, diferenciadas somente em saturadas e insaturadas, vem sendo cada vez mais estudadas e a importância dos diversos tipos de ácidos graxos mono e poliinsaturadas é um dado consolidado. Os ácidos graxos ômega 3 e ômega 6 são as gorduras poliinsaturadas e para desempenhar seu papel vital no organismo humano de maneira ideal devem respeitar uma proporção adequada entre eles – ômega 3 e ômega 6 (1:5). (OMS, 2011).

O equilíbrio entre omegas 3 e 6 promove regulação da resposta inflamatória, imunidade e atividade cerebral, esses ácidos graxos são fundamentais para a formação das membranas celulares, transmissão de impulsos nervosos, transferência do oxigênio atmosférico para o plasma sanguíneo, síntese de hemoglobina e da divisão celular (MATIN, C.A. et al., 2006).

Ancestrais mais antigos da raça humana tinham facilidade em manter o equilíbrio adequado entre ácidos graxos ômega 3 e 6, com o advento da Revolução Industrial e as alterações nos padrões de consumo passou a existir um desiquilíbrio neste consumo, aumento das gorduras saturadas presentes na dieta e uma proporção de 20:1 entre ômega 6 e ômega 3(BENEXIA, 2011).

fonte: BENEXIA, 2011

As sementes de chia estão, portanto, entre os alimentos capazes de colaborar para melhora da adequação do consumo de gorduras de boa qualidade. Essas sementes podem ser incluídas na dieta de diversas maneiras: salpicadas em saladas; adicionadas a mix de sementes e cereais, para serem consumidas com iogurte, frutas, sucos; podem ainda entrar nas composições de pães, bolos, tortas.

Referências

BENEXIA. Disponível em: . Acesso em: 20/08/2011.

CHIACORP. Disponível em: . Acesso em: 22/08/2011.

CHICCO, A.G.; D’ALESSANDRO, M.; HEIN, G.; OLIVA, M.; LOMBARDO, Y. Dietary chia seed (Salvia hispanica L.) rich in α-linolenic acid improves adiposity and normalises hypertriacylglycerolaemia and insulin resistance in dyslipaemic rats. British Journal of Nutrition, v.101, p.41-50, 2009.

MARTIN, C.A.; ALMEIDA, V.V.; RUIZ, M.R.; VISENTAINER, J.E.; MATSHUSHITA, M.; SOUZA, N.E.; VISENTAINER, J.V. Ácidos graxos poliinsaturados ômega 3 e ômega 6: importância e ocorrência em alimentos. Rev. Nutr.,v.19, 2006.

OMS. Organização Mundial da Saúde. Disponível em: . Acesso em: 21/08/2011.

USDA. United States Department of Agriculture. Disponível em: . Acesso em: 13/08/2011.

VUKUSAN, V.; WHITHAN, D.; SIEVENPIPER, J.; JENKINS, A.; ROGOVIK, A.; BAZINET, R.; VIDGEN, E.; HANNA, A. Supplementation of Conventional Therapy With the Novel Grain Salba (Salvia hispanica L.) Improves Major and Emerging Cardiovascular Risk Factors in Type 2 Diabetes. Diabetes Care, v.30, p.2804-2810, 2007.

Fonte: RG Nutri

Loja Giroil:

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Barra de cereal- semente de Chia

Barras de cereais com sementes de Chia

4 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 xíc cheia de açúcar mascavo
1/4 xíc de mel
2-1/2 xícaras de aveia
1/4 xíc de gérmen de trigo

2 colheres de sopa de farinha de linhaça

2 colheres de sopa de sementes de linhaça

1/2 xíc de sementes de girassol
1/2 xíc de lascas de chocolate meio amargo
1/2 xic de semente de Chia

Em uma panela média, misture o açúcar mascavo com o mel e manteiga. Leve a mistura para ferver em fogo médio-alto, em seguida, abaixe o fogo para médio-baixo e deixe ferver até dissolver o açúcar, cerca de 2 minutos. Retire a panela do fogo.

Adicione os ingredientes restantes, transfira a mistura de granola para uma assadeira e pressione firmemente para preencher uniformemente. Pressione suavemente as lascas de chocolate em cima da granola. Deixe na geladeira até ficar firme, cerca de 15 minutos, depois corte em pequenas barras.

Guarde na geladeira.

Serve como sobremesa ou lanche.

Compras

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Loja Virtual Giroil - Chia emagrece

Na verdade, a chia emagrece porque o gel que ela forma no estômago dá uma sensação de saciedade e isso diminui a fome. Além disso, a chia tem ômega 3 e combate os processos inflamatórios. Como a gordura é uma inflamação nas células, isso é evitado. Outro ponto que ajuda no emagrecimento é a capacidade que o grão tem de desintoxicar o organismo.

Para comprar semente de Chia:

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Semente de Chia elimina gordura e traz benefícios para saúde

Os alimentos têm grande influência no desempenho do nosso organismo. Por isso é importante manter uma alimentação balanceada e rica em nutrientes. A queridinha da vez é a semente de chia, encontrada no sul do México. Entre tantos benefícios, ela é capaz de auxiliar na perda de peso, na prevenção da diabetes e doenças cardiovasculares.

Segundo a nutricionista Thais Souza, da Rede Mundo Verde, essa semente era muito utilizada pelos astecas, mexicanos e habitantes do Sul da Califórnia e do Arizona como suplemento alimentar para aumentar a resistência, a energia e a força necessária sob condições extremas como o calor intenso, a escassez de água e alimentos.

Fibra

“A semente de chia apresenta alto teor de fibras, nutriente essencial para o bom funcionamento do organismo. As fibras apresentam a capacidade de promover saciedade, pois em contato com líquido no interior do estômago formam uma espécie de “gel” que dilata o estômago”, conta a nutricionista.

Estudos apontam que o consumo da chia pode auxiliar na perda de peso, pois auxilia na redução do apetite. Além disso, a formação desse “gel” aumenta o volume do bolo fecal, facilitando a eliminação das fezes e melhorando o funcionamento do intestino. O “gel” formado pela fibra em contato com líquido auxilia ainda no tratamento e prevenção de doenças como diabetes e doenças cardiovasculares. Parte da glicose e gordura em excesso permanecem retidos na fibra, sendo eliminados através das fezes.

Proteína

“Outra característica é que a semente apresenta maior teor de proteína quando comparada a outros cereais como o milho, o arroz, a aveia, a cevada e o trigo. Por isso, o consumo da chia pode beneficiar vegetarianos, pois complementa o fornecimento deste nutriente na dieta”, afirma.

A chia pode ser utilizada na alimentação de crianças, adolescentes e gestantes, por ter nutrientes essenciais para o crescimento e desenvolvimento. Praticantes de atividades físicas também podem se beneficiar do consumo desta semente, já que estes indivíduos necessitam de maior aporte protéico quando comparados a indivíduos sedentários.

Vitamina e Minerais

Chia é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, de minerais como: cálcio, fósforo, magnésio, potássio, ferro, zinco e cobre. “Por ser boa fonte de cálcio é uma excelente opção para aqueles que apresentam osteopenia e osteoporose. Para crianças e gestantes, o cálcio é importante para a formação da massa óssea”, explica Thais.

Antioxidantes

Os radicais livres são produzidos diariamente em nosso organismo, durante a respiração, digestão dos alimentos, exposição à poluição, dentre outros. Os radicais livres podem danificar as células levando desde envelhecimento precoce até doenças como câncer. Os antioxidantes são capazes de bloquear o efeito prejudicial dos radicais livres. A maioria dos antioxidantes são encontrados em alimentos de origem vegetal, como frutas, verduras, legumes e cereais integrais. Importantes antioxidantes encontrados nas sementes de chia são o ácido caféico e ácido clorogênico. Estudos indicam que o consumo de altos níveis de alimentos e bebidas ricos em compostos antioxidantes podem proteger contra doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.

Onde encontrar e como consumir

A semente pode ser adquirida em qualquer loja de produtos naturais. E consumida de diferentes maneiras: espalhada em cereais, iogurtes, saladas ou adicionada na bebida.

Fonte:http://cristianaarcangeli.com.br/saude-e-nutricao/semente-de-chia-elimina-gordura-e-traz-beneficios-para-saude/

Loja Giroil

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Ômega 3 - Semente de Chia - Receitas

Domingo às 10h30, quarta às 13h25 e sexta-feira às 11h.

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Receitas com semente de chia

11 de março de 2012 às 15h40

O nutricionista Helson Corrêa destaca os benefícios do ômega 3 com receitas deliciosas feitas com a tão comentada semente de chia. Você vai aprender a fazer um molho de salada, um suco integral de uva e uma mousse de cacau, todas feitas com chia. Bom demais!