Panquecas proteicas com Matchá - Chá verde


Para uma pessoa (faz 4/5 panquecas médias)
1 banana grande bem madura

1 ovo

2 colheres de sopa de farinha de arroz (ou outra que prefiram, mas evitem a farinha branca de trigo)
1 colher de sopa de proteína de arroz 
1 colher de sobremesa de matchá


Começar por esmagar bem a banana com um garfo. A seguir, juntar o resto dos ingredientes e misturam muito bem. Depois é só fazerem numa frigideira como se faz  uma panqueca qualquer! Podem untar a frigideira com óleo de coco, se não for anti-aderente.

Pode se colocar uma colher de sopa de geleia de agave e canela por cima, ou então fruta cortada às rodelas. Mas o mais divertido destas panquecas, é que podem adaptar a receita ao vosso estilo e àquilo que mais gostam de comer.


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