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ANVISA RECONHECE TEFF COMO ALIMENTO SEGURO NO BRASIL De  Vinicius Dalla Vechia    Postado  11 de janeiro de 2019    De  Dicas de Saúde   0  0 AGORA É OFICIAL A ANVISA RECONHECE O TEFF COMO ALIMENTO SEGURO PARA ALIMENTAÇÃO HUMANA “Assunto do parecer: Avaliação de Novos Alimentos ou Novos Ingredientes Texto do parecer: (Parecer completo em anexo) Com base na documentação apresentada pelo requerente, concluiu-se pelo deferimento da  petição de avaliação de segurança do ingrediente farinha de Teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter), segundo as diretrizes das Resoluções  Anvisa no 16/1999 e 17/1999. O ingrediente objeto deste parecer, fabricado pela empresa GiroiI Indústria Ltda, é obtido da moagem e  tratamento térmico de grãos de teff (Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter), sem uso de outros ingredientes, solventes ou aditivos. A informação  fornecida sobre o processo de fabricação, composição e es...