Goji, a fruta da longevidade.
Goji é o nome dos frutos da planta Lycium barbarum . Ao goji são atribuídas muitas propriedades pois é uma fruta rica em aminoácidos. A planta é originária das montanhas do Tibete . Algumas de suas características são: Contém 19 aminoácidos , que ajudam a formar as proteínas, incluindo os oito que são essenciais para a vida. Contém 21 minerais vestigiais, incluindo germânio – considerado em estudos como tendo atividade anti-cancerígena, que é raro como fito-nutriente. Contém o espectro completo de carotenóides antioxidantes , incluindo beta-caroteno (maior concentração que a cenoura ) e zeaxantina (protetor dos olhos). O goji é a maior fonte de carotenóides conhecida. Contém 2500 mg de vitamina C por 100 gramas da fruta. Contém beta-sisterol , fito-nutriente com função anti-inflamatória , que ajuda também equilibrar os níveis de colesterol e pode ser usado no t...