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Mostrando postagens de Abril, 2012

Chia e Balanço de Ômegas 3 e 6

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Chia (salvia hispanica L.), na língua maia significa força. As sementes ovais e pequenas tem cor preta, marrom escura, branca ou cinza. A chia é originária do México, Argentina, Bolívia, Guatemala, Peru e Colômbia, hoje ganha espaço e pode ser encontradas ao redor do mundo(BENECHIA, 2011). As sementes de chia são ricas em antioxidantes, cálcio, ferro, fósforo, selénio, potássio e magnésio,são fontes de fibras e de proteínas (cerca de 16g/100g), apresentando todos os aminoácidos essenciais (USDA, 2011). NutrienteValor por 100g Energia 490kcal Proteínas 15,62g Carboidratos 43,85g Gorduras totais 30,75g Gorduras saturadas 3,18g Gorduras monoinsataradas 2,11g Gorduras poliinsaturadas 23,33g Fibra 37,7g Adaptado: USDA, 2011 Estudos realizados com animais mostram que a chia melhora o perfil lipídico e adoposidade visceral; parece exercer também melhora da resistência à insulina (CHICCO,A.G. et al., 2008);(VUKSAN,V. et al., 2007). Um dos principais benefícios e um importente diferencial da chia é que,…

Barra de cereal- semente de Chia

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Barras de cereais com sementes de Chia
4 colheres de sopa de manteiga sem sal
1/2 xíc cheia de açúcar mascavo
1/4 xíc de mel
2-1/2 xícaras de aveia
1/4 xíc de gérmen de trigo2 colheres de sopa de farinha de linhaça2 colheres de sopa de sementes de linhaça1/2 xíc de sementes de girassol
1/2 xíc de lascas de chocolate meio amargo
1/2 xic de semente de Chia
Em uma panela média, misture o açúcar mascavo com o mel e manteiga. Leve a mistura para ferver em fogo médio-alto, em seguida, abaixe o fogo para médio-baixo e deixe ferver até dissolver o açúcar, cerca de 2 minuto

Loja Virtual Giroil - Chia emagrece

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Na verdade, a chia emagrece porque o gel que ela forma no estômago dá uma sensação de saciedade e isso diminui a fome. Além disso, a chia tem ômega 3 e combate os processos inflamatórios. Como a gordura é uma inflamação nas células, isso é evitado. Outro ponto que ajuda no emagrecimento é a capacidade que o grão tem de desintoxicar o organismo.
Para comprar semente de Chia: http://loja.giroil.com.br/